O milkshake de Ovomaltine é um clássico das lanchonetes e fast-foods, amado por sua textura cremosa e o toque crocante inconfundível. Mistura o sabor intenso do chocolate maltado com o frescor do sorvete, criando uma sobremesa refrescante e indulgente.
Popularizado nas décadas de 90 e 2000, ele conquistou o coração dos brasileiros e segue sendo um ícone das tardes quentes, especialmente quando servido em copo alto com chantilly e cobertura extra de Ovomaltine.
Ingredientes
Base
- 3 bolas de sorvete de creme
- 1/2 xícara de leite gelado
- 3 colheres de sopa de Ovomaltine
Finalização
- Chantilly a gosto
- Ovomaltine extra para decorar
Modo de Preparo
Base
- Bata o sorvete, o leite e o Ovomaltine no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em copos altos.
Finalização
- Cubra com chantilly e polvilhe mais Ovomaltine por cima.
Informações
| Rendimento 2 | Dificuldade 1 | Alérgenos Laticinios |
| Tempo de Preparacao 5 | Tempo de Cozimento 0 | Tempo de Descanso 0 |
| Custo Estimado 10 | Venda por Porcao 15 | Venda Total 30 |
Dicas
- Substitua o leite por leite vegetal para versão sem lactose.
- Use sorvete de chocolate para um sabor mais intenso.
Armazenamento
Consumir imediatamente após o preparo para manter a textura cremosa.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Valor | Percentual Diario |
|---|---|---|
| Calorias | 380 kcal | 19% |
| Gorduras Totais | 18 g | 26% |
| Carboidratos | 48 g | 16% |
| Proteínas | 7 g | 14% |
| Sódio | 120 mg | 5% |