Lasanha de Frango com Creme de Milho e Bacon

A lasanha de frango com creme de milho e bacon é uma releitura brasileira do clássico italiano, cheia de sabor e conforto. O milho traz suavidade, o frango desfiado garante leveza e o bacon dá aquele toque defumado que conquista qualquer paladar.

Essa receita é presença certa em almoços de domingo e confraternizações familiares. Além de saborosa, é versátil: pode ser feita com antecedência e gratinada na hora de servir, garantindo praticidade e sabor caseiro.

Ingredientes

Recheio
500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
100 g de bacon picado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Montagem
400 g de massa para lasanha pré-cozida
200 g de queijo mussarela
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Creme de Milho

1. No liquidificador, bata o milho com o leite até obter um creme.
2. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa até dourar.
3. Acrescente o creme batido e mexa até engrossar.

Recheio

1. Frite o bacon até ficar crocante e reserve.
2. Na gordura, refogue a cebola e o alho, adicione o frango e o creme de milho.
3. Tempere com sal e pimenta.

Montagem

1. Monte em camadas de massa, creme e queijos.
2. Finalize com parmesão e bacon.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até gratinar.

Informações

Dicas

• Adicione requeijão no creme para uma versão mais cremosa.
• Use frango defumado para um sabor mais intenso.
• Sirva com salada verde fresca.

Armazenamento

Manter refrigerada por até 3 dias e aquecer no forno antes de servir.

Tabela Nutricional