Spritz de Tangerina com Álcool

Ingredientes

Base do Drink

• 60 ml suco de tangerina fresco coado
• 90 ml espumante seco (Prosecco ou similar)
• 30 ml água com gás bem gelada
• Gelo em cubos a gosto

Opções de Licor ou Bebida Alcoólica

• 30 ml Aperol
• 30 ml Licor de Laranja
• 30 ml Triple Sec
• 30 ml Campari

Finalização

• 1 rodela de tangerina
• Casca de tangerina torcida
• 1 ramo pequeno de alecrim ou hortelã (opcional)

Modo de Preparo

Montagem do Drink

1. Encha uma taça grande de vinho com bastante gelo.
2. Adicione o licor escolhido sobre o gelo.
3. Acrescente o suco de tangerina e mexa suavemente.
4. Complete com o espumante seco lentamente.
5. Finalize com a água com gás e mexa apenas uma vez.
6. Decore com a rodela e a casca de tangerina.

Dicas

• Prefira tangerinas bem maduras para mais aroma.
• Para menos dulçor, reduza o suco para 40 ml.
• Sirva imediatamente para manter a efervescência.

Rendimento 1 drink	Dificuldade Fácil	Alergenos Sulfitos
Tempo de Preparação 5	Tempo de Cozimento 0	Tempo de Descanso 0
Custo Estimado 8.50	Venda por Porção 18.00	Venda Total 18.00

Armazenamento

Consumir imediatamente após o preparo.

Tabela Nutricional

Nutriente	Valor por Porção	% Valor Diário*
Calorias	320 kcal	16%
Carboidratos	45g	15%
Proteínas	6g	12%
Gorduras Totais	12g	22%
Gorduras Saturadas	4g	20%
Fibras	3g	12%
Açúcares	28g	56%
Sódio	180mg	8%

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.