Affogato de Baunilha

Ingredientes

Geral

  • Sorvete de baunilha (1 bola generosa)
  • 1 dose dupla de espresso (cerca de 60ml)
  • 30ml de calda de caramelo (opcional)

Modo de Preparo

Geral

  1. Prepare um espresso forte de cerca de 60ml.
  2. Coloque uma bola de sorvete de baunilha em uma taça.
  3. Despeje o café quente lentamente sobre o sorvete.
  4. Finalize com calda de caramelo, se desejar.
  5. Sirva imediatamente.

Informações

Rendimento
1
Dificuldade
1
Alérgenos
Laticinios
Tempo de Preparação
5
Tempo de Cozimento
1
Tempo de Descanso
0
Custo Estimado
12
Venda por Porção
18
Venda Total
18

Dicas

  • Use sorvete de baunilha de alta qualidade.
  • Substitua a calda por chocolate ou avelã, se preferir.
  • Adicione licor para uma versão adulta.

Armazenamento

Consumir imediatamente; não armazenar.

Tabela Nutricional

NutrienteValorPercentual Diario
Calorias230 kcal11%
Carboidratos25 g8%
Açúcares23 g26%
Proteínas4 g8%
Gorduras Totais12 g18%
Gorduras Saturadas7 g35%
Sódio70 mg3%
Cafeína120 mg

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