A geleia de morango é uma das mais queridas e tradicionais, evocando lembranças de infância e cafés da manhã em família. É fácil de preparar e combina perfeitamente com torradas, panquecas e iogurtes.
O segredo está em escolher morangos bem maduros, garantindo cor intensa e sabor marcante.
Ingredientes
Geleia
- 500 g de morangos frescos
- 400 g de açúcar
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo
Geleia
- Lave, corte e coloque os morangos em uma panela com o açúcar e o limão.
- Cozinhe em fogo baixo até que os morangos se desfaçam e a mistura engrosse.
- Deixe esfriar e armazene em potes limpos.
Informações
| Rendimento 12 |
Dificuldade 1 |
Alérgenos Frutas Vermelhas |
| Tempo de Preparacao 10 |
Tempo de Cozimento 25 |
Tempo de Descanso 0 |
| Custo Estimado 20 |
Venda por Porcao 8 |
Venda Total 96 |
Dicas
- Adicione uma fava de baunilha para aroma especial.
Armazenamento
Conservar refrigerada por até 20 dias.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Valor | Percentual Diario |
|---|---|---|
| Calorias | 170 kcal | 8% |
| Carboidratos | 43 g | 14% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
| Proteínas | 0.4 g | 1% |