Spritz de Romã e Flor de Laranjeira
Um coquetel refrescante e sofisticado que combina a acidez da romã com o aroma floral delicado da flor de laranjeira.
Rendimento
1 taça
Preparo
5 min
Cozimento
0 min
Dificuldade
Fácil
Gourmet
Drinks e Coquetéis
Ingredientes
Base
- 60 ml de Aperol
- 90 ml de espumante brut
- 30 ml de suco de romã
- 10 ml de água de flor de laranjeira
- Água com gás a gosto
- Gelo a gosto
- Sementes de romã para decorar
- Rodela de laranja para decorar
Dicas
- Use espumante bem gelado para melhor resultado.
- Não mexa demais para preservar as bolhas.
- Ajuste a intensidade floral com cuidado.
Armazenamento
Consumir imediatamente após o preparo.
Sobre a receita
Introdução
O Spritz de Romã e Flor de Laranjeira é uma releitura elegante do clássico italiano, trazendo frescor, leveza e um toque aromático marcante. Ideal para dias quentes ou ocasiões especiais, ele equilibra perfeitamente o doce, o ácido e o amargor.
Harmonização
Perfeito para acompanhar aperitivos leves, como bruschettas, frutos do mar e queijos suaves. Seu perfil aromático também combina bem com pratos mediterrâneos.
Modo de preparo
Montagem
- Encha uma taça grande com gelo.
- Adicione o Aperol e o suco de romã.
- Acrescente o espumante lentamente.
- Adicione a água de flor de laranjeira.
- Complete com um splash de água com gás.
- Misture delicadamente.
- Decore com sementes de romã e uma rodela de laranja.
Informacoes nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45g | 15% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Gorduras Totais | 12g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 4g | 20% |
| Fibras | 3g | 12% |
| Açúcares | 28g | 56% |
| Sódio | 180mg | 8% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.