Bolinhas de Pizza Recheadas
Por Rodolpho Cunha
Petiscos irresistíveis com massa macia e recheio derretido, perfeitos para festas e lanches.
Introdução
As Bolinhas de Pizza Recheadas são uma opção prática e deliciosa para servir como aperitivo ou lanche, combinando massa macia com recheio cremoso e sabor marcante.
Harmonização
Perfeitas com molhos como tomate ou alho, acompanhando bebidas e encontros descontraídos.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de óleo
Recheio
- 150 g de muçarela em cubos
- 100 g de presunto em cubos
- Molho de tomate a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Preparo da Massa
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Sove por cerca de 10 minutos.
- Deixe descansar por 30 minutos.
Montagem
- Abra pequenas porções de massa.
- Recheie com muçarela, presunto e molho.
- Feche formando bolinhas.
- Coloque em assadeira untada.
- Asse em forno a 180°C por 25 minutos até dourar.
Dicas
- Pincele gema para dourar mais.
- Varie o recheio com calabresa ou frango.
- Sirva quente para melhor experiência.
Armazenamento
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45g | 15% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Gorduras Totais | 12g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 4g | 20% |
| Fibras | 3g | 12% |
| Açúcares | 28g | 56% |
| Sódio | 180mg | 8% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Valores nutricionais e custo estimado são aproximações e podem variar conforme marcas, porções e ingredientes. Receita elaborada com apoio de inteligência artificial, testada e revisada por Rodolpho Cunha, autor do Eu Vou Comer ISSO!.
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