Molho Big Tasty (Copycat McDonald's)
Por Rodolpho Cunha
Prepare em casa a versão do famoso molho Big Tasty do McDonald's com esta receita simples e incrivelmente saborosa. Perfeito para realçar seus hambúrgueres e sanduíches gourmet com um toque especial.
Se você é fã do icônico Molho Big Tasty do McDonald's, vai adorar ter a receita para fazê-lo em casa! Este molho cremoso e saboroso é a estrela de muitos hambúrgueres e sanduíches, e com esta versão copycat, você pode reproduzir essa delícia na sua própria cozinha. É surpreendentemente fácil de fazer e leva apenas alguns minutos para misturar, com um tempo de descanso rápido que permite que todos os sabores se intensifiquem.
Ideal para churrascos, jantares especiais ou simplesmente para turbinar seu lanche do dia a dia, este molho é versátil e adiciona um toque gourmet a qualquer prato. Prepare-se para impressionar a família e os amigos com um sabor autêntico que remete diretamente aos clássicos da rede de fast-food!
Ingredientes
Ingredientes do Molho
- 200 g maionese
- 2 colheres de sopa mostarda amarela
- 2 colheres de sopa ketchup
- 1 colher de sopa picles de pepino picado
- 1 colher de chá vinagre do picles
- 1 colher de chá açúcar
- 1 colher de chá páprica defumada
- 1/2 colher de chá alho em pó
- 1/2 colher de chá cebola em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Preparo do Molho
- Em uma tigela, adicione a maionese, a mostarda e o ketchup.
- Acrescente o picles picado e o vinagre do picles, misturando bem.
- Junte o açúcar, a páprica defumada, o alho em pó e a cebola em pó.
- Tempere com sal a gosto e misture até obter um molho homogêneo.
- Leve à geladeira por alguns minutos antes de usar para intensificar o sabor.
Dicas
- Para um sabor ainda mais próximo do original, utilize picles do tipo americano.
- O descanso na geladeira ajuda os sabores a se integrarem.
- Excelente para hambúrgueres artesanais e sanduíches gourmet.
Armazenamento
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45g | 15% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Gorduras Totais | 12g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 4g | 20% |
| Fibras | 3g | 12% |
| Açúcares | 28g | 56% |
| Sódio | 180mg | 8% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Valores nutricionais e custo estimado são aproximações e podem variar conforme marcas, porções e ingredientes. Receita elaborada com apoio de inteligência artificial, testada e revisada por Rodolpho Cunha, autor do Eu Vou Comer ISSO!.
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