Strogonoff de Bacon com Milho no Microondas

Aprenda a fazer um strogonoff de bacon com milho no microondas super cremoso, rápido e cheio de sabor para o dia a dia.

Rendimento
4 porções
Tempo Preparo
10 min
Tempo Cozimento
10 min
Custo Est.
R$ 27,90
Fácil

Sabor Defumado e Cremoso

O strogonoff de bacon com milho no microondas é uma receita prática e extremamente saborosa, perfeita para quem busca um prato diferente e cheio de personalidade. O bacon traz um sabor defumado irresistível, enquanto o milho adiciona leve doçura e textura ao molho cremoso.

Essa versão rápida feita no microondas é ideal para refeições corridas, jantares rápidos ou até mesmo para inovar no cardápio sem complicação. O resultado é um prato encorpado, cremoso e muito fácil de preparar.

Como Servir

Sirva acompanhado de arroz branco soltinho e batata palha crocante para uma refeição completa e irresistível.

Ingredientes

Base do Strogonoff

  • 300 g bacon em cubos
  • 1/2 unidade cebola picada
  • 2 dentes alho picados
  • 1 lata milho-verde escorrido
  • 100 g champignon fatiado
  • 3 colheres de sopa ketchup
  • 2 colheres de sopa mostarda
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Preparo do Bacon

  1. Em um refratário próprio para microondas, coloque o bacon em cubos.
  2. Leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.

Refogado

  1. Adicione a cebola e o alho ao bacon já cozido.
  2. Leve novamente ao microondas por 2 minutos.

Finalização do Molho

  1. Acrescente o milho-verde, o champignon, o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Misture bem e cozinhe por mais 3 minutos no microondas.
  3. Retire do microondas, adicione o creme de leite e misture até ficar cremoso.
  4. Deixe descansar por 2 minutos antes de servir.

Dicas

  • Escorra parte da gordura do bacon para um molho menos pesado.
  • Use milho fresco cozido para um sabor ainda mais intenso.
  • Finalize com cheiro-verde picado para dar frescor ao prato.

Armazenamento

Armazene em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Informações Nutricionais

NutrienteValor por Porção% Valor Diário*
Calorias430 kcal22%
Carboidratos14g5%
Proteínas15g30%
Gorduras Totais34g62%
Gorduras Saturadas14g70%
Fibras2g8%
Açúcares7g14%
Sódio980mg41%

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.

Alergênicos e Intolerâncias

Alergênicos

Intolerâncias

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