Strogonoff de Bacon com Milho no Microondas
Aprenda a fazer um strogonoff de bacon com milho no microondas super cremoso, rápido e cheio de sabor para o dia a dia.
Sabor Defumado e Cremoso
O strogonoff de bacon com milho no microondas é uma receita prática e extremamente saborosa, perfeita para quem busca um prato diferente e cheio de personalidade. O bacon traz um sabor defumado irresistível, enquanto o milho adiciona leve doçura e textura ao molho cremoso.
Essa versão rápida feita no microondas é ideal para refeições corridas, jantares rápidos ou até mesmo para inovar no cardápio sem complicação. O resultado é um prato encorpado, cremoso e muito fácil de preparar.
Como Servir
Sirva acompanhado de arroz branco soltinho e batata palha crocante para uma refeição completa e irresistível.
Ingredientes
Base do Strogonoff
- 300 g bacon em cubos
- 1/2 unidade cebola picada
- 2 dentes alho picados
- 1 lata milho-verde escorrido
- 100 g champignon fatiado
- 3 colheres de sopa ketchup
- 2 colheres de sopa mostarda
- 1 caixa creme de leite
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Preparo do Bacon
- Em um refratário próprio para microondas, coloque o bacon em cubos.
- Leve ao microondas por 5 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo.
Refogado
- Adicione a cebola e o alho ao bacon já cozido.
- Leve novamente ao microondas por 2 minutos.
Finalização do Molho
- Acrescente o milho-verde, o champignon, o ketchup, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem e cozinhe por mais 3 minutos no microondas.
- Retire do microondas, adicione o creme de leite e misture até ficar cremoso.
- Deixe descansar por 2 minutos antes de servir.
Dicas
- Escorra parte da gordura do bacon para um molho menos pesado.
- Use milho fresco cozido para um sabor ainda mais intenso.
- Finalize com cheiro-verde picado para dar frescor ao prato.
Armazenamento
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 430 kcal | 22% |
| Carboidratos | 14g | 5% |
| Proteínas | 15g | 30% |
| Gorduras Totais | 34g | 62% |
| Gorduras Saturadas | 14g | 70% |
| Fibras | 2g | 8% |
| Açúcares | 7g | 14% |
| Sódio | 980mg | 41% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
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