Arroz com Lentilhas e Cebolas Caramelizadas
Uma combinação irresistível com cebolas caramelizadas que elevam o sabor do arroz com lentilhas.
Este arroz com lentilhas e cebolas caramelizadas é uma receita clássica e cheia de sabor. A combinação da textura das lentilhas com o arroz soltinho e o toque adocicado das cebolas cria um prato equilibrado e sofisticado. Ideal para refeições do dia a dia ou ocasiões especiais.
Além de nutritivo, é uma excelente opção para quem busca uma refeição completa e econômica, com ingredientes simples e preparo fácil.
Ingredientes
- 1 xícara arroz
- 1 xícara lentilha
- 2 unidades cebola
- 2 colheres sopa azeite
- 2 dentes alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Preparo
- Cozinhe a lentilha até ficar al dente e reserve.
- Refogue o alho no azeite e adicione o arroz.
- Adicione água e cozinhe até secar.
- Caramelize as cebolas lentamente até dourarem.
- Misture tudo e sirva.
Dicas
Armazenamento
Conservar na geladeira por até 3 dias
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45g | 15% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Gorduras Totais | 12g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 4g | 20% |
| Fibras | 3g | 12% |
| Açúcares | 28g | 56% |
| Sódio | 180mg | 8% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
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