Sobre a Receita

O brownie de chocolate com nozes é uma das sobremesas mais queridas, conhecido por sua textura úmida por dentro e levemente crocante por fora.

Textura e Sabor

A combinação do chocolate intenso com as nozes traz equilíbrio perfeito entre cremosidade e crocância, tornando cada pedaço irresistível.

Ingredientes

Massa

200 g chocolate meio amargo
150 g manteiga
200 g açúcar
3 unidades ovos
120 g farinha de trigo
100 g nozes picadas
5 g sal

Modo de Preparo

Preparo da Massa

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Adicione o açúcar e misture bem.
Incorpore os ovos um a um.
Adicione a farinha e o sal, misturando até ficar homogêneo.
Acrescente as nozes picadas.
Despeje em forma untada.

Assamento

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos.
Deixe esfriar antes de cortar.

Dicas

Não asse demais para manter o interior úmido.
Use chocolate de boa qualidade para melhor sabor.

Armazenamento

Manter em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou refrigerado.

Informações Nutricionais

Nutriente	Valor por Porção	% Valor Diário*
Calorias	320 kcal	16%
Carboidratos	45g	15%
Proteínas	6g	12%
Gorduras Totais	12g	22%
Gorduras Saturadas	4g	20%
Fibras	3g	12%
Açúcares	28g	56%
Sódio	180mg	8%

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.

Alergenos

Glúten Lactose Ovos Castanhas

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