Café Gelado com Doce de Leite
Uma bebida cremosa e refrescante que une o café ao irresistível sabor do doce de leite, perfeita para dias quentes e para quem busca uma dose de energia e indulgência.
O café gelado com doce de leite é uma criação moderna que combina a tradição do café brasileiro com a indulgência do doce de leite. Perfeito para os dias quentes, ele traz energia e conforto em um só copo. Inspirado nas cafeterias artesanais que reinventaram o café com sabores inusitados, essa versão é cremosa, doce na medida certa e extremamente viciante. Pode ser servido puro, com chantilly ou até como base para milk-shakes, tornando-se uma opção versátil para qualquer momento do dia.
Ingredientes
Para a Bebida
- 200 ml de café forte e frio
- 2 colheres (sopa) de doce de leite
- 100 ml de leite gelado
- Gelo a gosto
- Chantilly (opcional para decorar)
Modo de Preparo
Preparo
- No liquidificador, adicione o café forte e frio, o leite gelado e o doce de leite. Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Em copos altos, coloque gelo a gosto, preenchendo cerca de metade do copo.
- Despeje a mistura de café gelado sobre o gelo.
- Se desejar, finalize com chantilly por cima e decore com raspas de chocolate ou uma pitada de canela. Sirva imediatamente e aproveite esta delícia refrescante.
Dicas
Use café espresso para um sabor mais intenso e encorpado. Para uma versão sem lactose, substitua o leite tradicional por uma bebida vegetal de sua preferência (amêndoas, aveia ou coco). Finalize com raspas de chocolate ou uma pitada de canela em pó para um toque extra de sabor e aroma.
Armazenamento
Servir imediatamente após o preparo para garantir a melhor textura e temperatura. Pode ser mantido refrigerado por até 6 horas, mas o gelo pode diluir a bebida com o tempo.
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor (por porção) | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 180 kcal | 9% |
| Carboidratos | 22 g | 7% |
| Proteínas | 4 g | 8% |
| Gorduras Totais | 7 g | 10% |
| Gorduras Saturadas | 4 g | 20% |
| Açúcares | 18 g | 20% |
| Sódio | 60 mg | 3% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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