Pudim de Leite
Clássico brasileiro com textura cremosa e calda caramelizada irresistível.
Rendimento
8 porções
Tempo Preparo
10 min
Tempo Cozimento
1h
Custo Est.
R$ 18,00
Fácil
O pudim de leite é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil. Sua textura lisa e cremosa, combinada com a calda de caramelo, faz sucesso em qualquer ocasião.
Simples de preparar, é uma receita que nunca sai de moda.
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 xícaras leite
- 3 unidades ovos
- 1 xícara açúcar
Modo de Preparo
Preparo
- Derreta o açúcar para fazer o caramelo.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador.
- Despeje na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria.
Armazenamento
Geladeira por até 5 dias
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45g | 15% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Gorduras Totais | 12g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 4g | 20% |
| Fibras | 3g | 12% |
| Açúcares | 28g | 56% |
| Sódio | 180mg | 8% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
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