Waffle de Chocolate Belga
Uma versão indulgente de waffle de chocolate com massa rica e textura crocante por fora e macia por dentro.
Massa
O waffle de chocolate belga é uma sobremesa clássica e sofisticada, perfeita para um café da manhã especial ou lanche da tarde. Sua massa rica em cacau proporciona sabor intenso, enquanto a textura leve garante uma experiência irresistível.
Tradicionalmente servido com frutas, caldas ou chantilly, ele é extremamente versátil e agrada a todos os paladares.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1/2 xícara cacau em pó
- 3 colheres sopa açúcar
- 1 colher sopa fermento químico
- 1/2 colher chá sal
- 2 unidades ovos
- 1 e 3/4 xícara leite
- 1/2 xícara manteiga derretida
- 1 colher chá extrato de baunilha
Modo de Preparo
Preparo
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, cacau, açúcar, fermento e sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos com o leite, manteiga derretida e baunilha.
- Incorpore os líquidos aos secos até formar uma massa homogênea.
- Preaqueça a máquina de waffle e unte levemente.
- Despeje a massa e asse até ficar crocante por fora.
- Sirva quente com acompanhamentos de sua preferência.
Dicas
- Sirva com frutas vermelhas para contraste de sabor.
- Adicione gotas de chocolate na massa para mais intensidade.
Armazenamento
Informações Nutricionais
| Nutriente | Valor por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 16% |
| Carboidratos | 45g | 15% |
| Proteínas | 6g | 12% |
| Gorduras Totais | 12g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 4g | 20% |
| Fibras | 3g | 12% |
| Açúcares | 28g | 56% |
| Sódio | 180mg | 8% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
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